Bruschetta classica

39 PLN≈ 8,84 €

San Marco Ristorante & Pizzeria · Гданьск

Гренки с помидорами, базиликом, чесноком и оливковым маслом, подаются как закуска.

Пищевая ценность

≈ 300 ккална порцию около 150 г

Белки8%
8%
Жиры45%
45%
Углеводы48%
48%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Поджаренный хлеб, натертый чесноком и посыпанный смесью из измельченных томатов, базилика и оливкового масла.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

хлеб
томаты
чеснок
базилик
оливковое масло

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Брускетта — © David Jackmanson · CC BY 4.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.

Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Bruschetta classica: где ещё попробовать Назад к меню San Marco Ristorante & Pizzeria