Bruschetta classica
39 PLN≈ 8,84 EUR
San Marco Ristorante & Pizzeria · Гданськ
Грінки з томатами, базиліком, часником та оливковою олією, що подаються як закуска.
Харчова цінність
- Білки8%
- Жири45%
- Вуглеводи48%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Підсмажений хліб, натертий часником і политий сумішшю подрібнених томатів, базиліку та оливкової олії.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- томати
- часник
- базилік
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
Bruschetta classica: де ще скуштувати Назад до меню San Marco Ristorante & Pizzeria