Свиная отбивная с картофельным пюре и огуречным салатом
KOTLET SCHABOWY Z PUREE ZIEMNIACZANYM I MIZERIĄ / PORK CHOP WITH MASHED POTATOES AND CUCUMBER SALAD
64 PLN≈ 14,51 €
Lookier Cafe Restaurant · Гданьск · 170 g
Пищевая ценность
- Белки24%
- Жиры51%
- Углеводы24%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиная отбивная в панировке, обычно подается с картофельным пюре и салатом из огурцов.
- Кухня
- Польская
Типичные ингредиенты
- свиная отбивная
- картофель
- огурец
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Польша
О классическом блюде свиная отбивная. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Польша
Подробнее
Свиная отбивная (пол. kotlet schabowy) — котлета из свиной корейки (с подкожным жиром до 1,5 см) в панировке. Относится к польской кухне, но встречается и у других славянских народов.
Отрывок из статьи Википедии «Свиная отбивная» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?