Жареный костный мозг с чимичурри и гренками
Grillowany szpik kostny z chimichurri i grzankami
59 PLN≈ 13,37 €
Delmonico Steakhouse · Гданьск
Жареный костный мозг подается с соусом чимичурри и гренками.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 150 г
- Белки5%
- Жиры90%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченный или приготовленный на гриле говяжий костный мозг, подается как насыщенная намазка, часто в сопровождении кислых или травяных соусов.
- Кухня
- null
Типичные ингредиенты
- говяжий костный мозг
- чимичурри
- сухарики
- чеснок
- травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?