Midollo osseo alla griglia con chimichurri e crostini
Grillowany szpik kostny z chimichurri i grzankami
59 PLN≈ 13,38 €
Delmonico Steakhouse · Danzica
Midollo osseo alla griglia servito con salsa chimichurri e crostini.
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine5%
- Grassi90%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Midollo di bue arrostito o grigliato servito come crema ricca, spesso accompagnato da salse acide o alle erbe.
- Cucina
- null
Ingredienti tipici
- midollo di bue
- chimichurri
- crostini di pane
- aglio
- erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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