Картофельная колбаса с капустой и пюре
KARTOFFELWURST(2,3,11) MIT KRAUT UND PÜREE
16,20 €
Schreiber-Heyne · Франкфурт-на-Майне
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры45%
- Углеводы43%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Колбаса, изготовленная преимущественно из картофеля, подается с квашеной капустой и картофельным пюре.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- картофель
- свинина
- квашеная капуста
- картофель
- молоко
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде картофельная колбаса. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Картофельная колбаса (карто́фельвурст, нем. Kartoffelwurst) — немецкая колбаса из термически обработанной свинины или говядины с добавлением картофеля, репчатого лука и пряностей.
Отрывок из статьи Википедии «Картофельная колбаса» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?