РИБСТЕЙ

RUMPSTEAK

48,90 €57,90 €

Miller & Carter Frankfurt · Франкфурт-на-Майне

230 г рибстека из Аргентины.

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 250 г

Белки44%
44%
Жиры56%
56%
Углеводы0%
0%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Кусок говядины, взятый из костреца животного, обычно приготовленный на гриле или обжаренный на сковороде.

Типичные ингредиенты

говяжий кострец
соль
перец

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

ромштекс — © Blammermouth ( talk ) · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons

Подробнее

Ромште́кс (от англ. rump steak) — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке. Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката как в панировке, так и без неё.

Отрывок из статьи Википедии «Ромштекс» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

РИБСТЕЙ: где ещё попробовать Назад к меню Miller & Carter Frankfurt