Strammer Max
Бутерброд с ветчиной и яичницей
9,50 €
Marktstubb · Франкфурт-на-Майне
Серая булка с вареной ветчиной и двумя яичницами.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки18%
- Жиры59%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный немецкий открытый бутерброд из темного хлеба с вареной ветчиной и двумя яичницами сверху.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- ржаной хлеб
- ветчина
- яйца
- масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Германия
- Происхождение
- Германия
Подробнее
«Крепкий Макс» (нем. Strammer Max) — блюдо изначально саксонской, а затем и берлинской кухни, бутерброд с ветчиной и яичницей-глазуньей, который готовят дома, а также подают в качестве закуски в питейных заведениях.
Отрывок из статьи Википедии «Крепкий Макс» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?