Guanciale и трюфель буффала, гуанчале, рикотта буффала, карпаччо из летнего трюфеля
Guanciale e tartufo bufala, guanciale, ricottina bufala carpaccio tartufo estivo
15 €
Ristorante Pizzeria ZeroZero · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 950 ккална порцию около 350 г
- Белки14%
- Жиры57%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пицца с гуанчале, буйволиной рикоттой и карпаччо из летнего трюфеля.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- guanciale
- буйволиная рикотта
- летний трюфель
- моцарелла
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?