Пищевая ценность
≈ 460 ккал± 35% · на порцию около 164 г
- Белки3,8 g
- Жиры19 g
- Углеводы65 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 1,3 g
- в т. ч. сахара
- 13 g
- Пищевые волокна
- 7,3 g
- Соль
- 1,5 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин A 170%
- Витамин C 56%
- Калий 42%
- Фолаты 40%
- Витамин E 25%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Жареная камбала, подаваемая с насыщенным соусом из орехового коричневого масла и нежными стеблями спаржи.
- Кухня
- null
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- камбала
- сливочное масло
- спаржа
- лимон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Батат фри: где ещё попробовать Назад к меню Vinoteca Mezzanine