Равиоли с рикоттой и шпинатом
Ravioli di Ricotta e Spinaci
16 €
Amore Mio Faro · Фару
Равиоли с начинкой из рикотты и шпината под соусом из четырех сыров.
Пищевая ценность
- Белки14%
- Жиры50%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Конвертики из пасты, начиненные смесью сыра рикотта и шпината, подаются в сливочном соусе из четырех видов сыра.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- равиоли
- рикотта
- шпинат
- пармезан
- горгонзола
- пекорино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Равиоли с рикоттой и шпинатом: где ещё попробовать Назад к меню Amore Mio Faro