Грудка перепела с молодым горошком, жареным корнем петрушки и рулетом из картофеля и эстрагона
Perlhuhnbrust mit jungen Erbsen, gebratener Petersilienwurzel und Kartoffel-Estragon Strudel
43 €
Landhaus Mönchenwerth · Дюссельдорф
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры43%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная грудка цесарки в сопровождении молодой горошины, припущенного корня петрушки и пикантного картофельного штруделя с ароматом эстрагона.
Типичные ингредиенты
- цесарка
- горох
- корень петрушки
- картофель
- эстрагон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?