Самоса
Samosa
6,50 €
Kirti's Dhaba · Дюссельдорф · Zwei
Два жареных во фритюре пельменя с начинкой из картофеля, горошка и кешью.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки8%
- Жиры52%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные во фритюре треугольники из теста с начинкой из пикантной овощной смеси.
- Кухня
- Индийская
Типичные ингредиенты
- картофель
- горох
- кешью
- мука
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Средний Восток
- Происхождение
- Средний Восток
Подробнее
Само́са (от перс. سنبوساگ, Sanbosag, урду کاغذی سموسہ, kaghazi samosa) — жареное или печёное тесто с различной начинкой. Размер и форма различны, но наиболее распространённая в виде треугольника.
Отрывок из статьи Википедии «Самоса» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?