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Original
Samosa

Samosa

6,50 €

Kirti's Dhaba · Düsseldorf · Zwei

Zwei frittierte Teigtaschen mit einer Füllung aus Kartoffeln, Erbsen und Cashewnüssen.

Nährwerte

≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
  • Eiweiß8%
    8%
  • Fett52%
    52%
  • Kohlenhydrate41%
    41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Frittierte Teigtaschen in Dreiecksform, gefüllt mit einer herzhaften Gemüsemischung.

Küche
Indisch

Typische Zutaten

  • Kartoffel
  • Erbsen
  • Cashews
  • Mehl
  • Gewürze

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Middle East

Samosa
© kspoddar · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons
Herkunft
Middle East
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Samosas (Devanagari: समोसा, Samosā; auch सामोसा, Sāmosā; Persisch/Arabisch: Sambusa; Portugiesisch: Chamuça) sind gefüllte Teigtaschen aus Pakistan und Indien. Der Teig besteht aus Speiseöl oder Butter, Wasser, Salz und Mehl.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Samosa“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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