Домашние равиоли с начинкой из рикотты и моцареллы в томатном соусе
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Mozzarellafüllung in Tomatensoße
19,50 €
Casa Luigi · Дюссельдорф
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры31%
- Углеводы53%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свежеприготовленные конвертики из теста, наполненные смесью рикотты и моцареллы, подаются в томатном соусе.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- тесто для пасты
- рикотта
- моцарелла
- томатный соус
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия / Франция
О классическом блюде равиоли. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия / Франция
Подробнее
Равио́ли (итал. ravioli) — итальянские макаронные изделия из теста с различной начинкой. Изготавливаются из пресного теста в виде полумесяца, эллипса или квадрата с фигурным обрезом края.
Отрывок из статьи Википедии «Равиоли» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?