Ravioli artizanale umplute cu ricotta și mozzarella în sos de roșii
Hausgemachte Ravioli mit Ricotta-Mozzarellafüllung in Tomatensoße
19,50 EUR
Casa Luigi · Düsseldorf
Valori nutriționale
- Proteine16%
- Grăsimi31%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Bolsoni de paste proaspăt făcuți, umpluți cu un amestec de ricotta și mozzarella, serviți în sos de roșii.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- aluat de paste
- ricotta
- mozzarella
- sos de roșii
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia / Franța
Despre clasicul ravioli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia / Franța
Mai mult
Ravioli /ra'vj[ɔ]:li/ sunt un tip popular de paste făinoase, format din două foi de aluat sigilate înte ele cu umplutură de carne la mijloc (dar nu întotdeauna). Ravioli sunt de obicei de formă rotundă sau pătrată.
Fragment din articolul Wikipedia „Ravioli” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?