Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 450 г
- Белки22%
- Жиры56%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Панированная котлета, обычно из свинины или телятины, подается с нежным грибным соусом.
- Кухня
- Немецкая
Типичные ингредиенты
- панированная котлета
- грибы
- сливки
- лук
- бульон
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Подробнее
Охотничий шницель (е́гершницель, нем. Jägerschnitzel) — классическое блюдо немецкой кухни из жареной телятины или свинины под охотничьим соусом.
Отрывок из статьи Википедии «Охотничий шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Шницель по-охотничьи: где ещё попробовать Назад к меню Alte Stadtgrenze