Quattro Formaggi

Quattro Formaggi pizza

13 €

Bistro 49 · Дубровник

Пицца с томатным соусом, эдамом, моцареллой, горгонзолой и грана Падано.

Пищевая ценность

≈ 1 100 ккална порцию около 400 г

Белки16%
16%
Жиры45%
45%
Углеводы40%
40%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Пицца, отличающаяся сочетанием четырех различных видов сыра на томатной основе.

Кухня: Итальянская

Типичные ингредиенты

тесто для пиццы
томатный соус
edam
mozzarella
gorgonzola
grana padano

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

Пицца четыре сыра — © Ewan Munro from London, UK · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Италия

Подробнее

Пицца четыре сыра (итальянское произношение: [ˈkwattro forˈmaddʒi]) — разновидность пиццы в итальянской кухне, покрытая комбинацией из четырёх видов сыра, обычно расплавленных вместе, с томатным соусом (росса, красный) или без него (бьянка, белый). Этот вид популярен во всем мире, в том числе в Италии.

Отрывок из статьи Википедии «Четыре сыра» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Quattro Formaggi: где ещё попробовать Назад к меню Bistro 49