Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки25%
- Жиры75%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Дикий лосось, который был засолен или закопчен на дубовых дровах для получения глубокого вкусового профиля.
Типичные ингредиенты
- дикий лосось
- дубовый дым
- соль
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?