Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini25%
- Masti75%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Divlji losos koji je konzerviran ili dimljen pomoću hrastovog drveta za dubok profil okusa.
Tipični sastojci
- divlji losos
- hrastov dim
- so
- papar
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?