Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Фуа-гра

Фуа-гра

Foie Gras

140 AED≈ 33,99 €

Verde · Дубай

Обжаренная на сковороде фуа-гра с трюфельным соусом.

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Франция / Древний Египет

фуа-гра
© Nikodem Nijaki · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Франция / Древний Египет
Подробнее

Фуа-гра́ (фр. foie gras «жирная печень») — специальным образом приготовленная печень откормленного гуся или утки. Слово несклоняемое, среднего рода.

Отрывок из статьи Википедии «Фуа-гра» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Фуа-гра: где ещё попробовать Назад к меню Verde