Vada Pav
Индийский сэндвич с жареной картофельной котлетой
49 AED≈ 11,99 €
Slay DIFC · Дубай
Жареная картофельная котлета, подаваемая в булочке с маслом и чатни.
Пищевая ценность
- Белки7%
- Жиры43%
- Углеводы49%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Пряная картофельная котлета во фритюре внутри мягкой булочки, подается с чатни.
- Кухня
- Индийская (махараштрийская)
Типичные ингредиенты
- картофель
- нутовая мука
- булочка
- зеленый чили
- чесночный чатни
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мумбаи, Индия
- Происхождение
- Мумбаи, Индия
Подробнее
Вада пав — популярное вегетарианское блюдо фастфуда, распространённое в индийских штатах Махараштра и Гуджарат. Представляет собой сэндвич, состоящий из несладкой булочки (пав) и двух картофельных котлеток (вада).
Отрывок из статьи Википедии «Вада пав» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?