Ghormeh Sabzi
Томленая ягнятина с зеленью, фасолью и сушеным лаймом
158 AED≈ 38,93 €
Anar Authentic Persian Cuisine · Дубай
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры43%
- Углеводы31%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Ароматное травяное рагу из томленой баранины, различных зеленых трав и сушеных лаймов.
- Кухня
- Персидская
Типичные ингредиенты
- баранина
- травы
- фасоль
- сушеный лайм
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Иран
- Происхождение
- Иран
Подробнее
Гормэ сабзи (перс. قورمه سبزی или قرمه سبزی) — одно из национальных блюд Ирана. История гормэ сабзи насчитывает от 500 до 2000 лет.
Отрывок из статьи Википедии «Гормэ сабзи» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Ghormeh Sabzi: где ещё попробовать Назад к меню Anar Authentic Persian Cuisine