Кёнигсбергские тефтели

Königsberger Klopse

9 €

Stadtfuchs · Дрезден

Мясные тефтели в соусе из каперсов, подаются с рисом.

Злаки, содержащие глютен

Информация об этом блюде готовится.

История блюда

Германия

кёнигсбергские клопсы — Rainer Zenz at German Wikipedia · Public domain · Wikimedia Commons

Происхождение: Германия

Подробнее

Кёнигсбергские клопсы (кёнигсбергские тефтельки, нем. Königsberger Klopse) — мясное блюдо восточнопрусской кухни, которое, появившись в XVIII веке, обрело после Второй мировой войны и депортации немцев статус типичного в немецкой бюргерской кухне.

Отрывок из статьи Википедии «Кёнигсбергские клопсы» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Кёнигсбергские тефтели: где ещё попробовать Назад к меню Stadtfuchs