Пельмени со свининой и говядиной
Pelmeni mit Schweinhackfleisch und Rinderhackfleisch
11,90 €
Pelmenihaus Dawaj-dawaj · Дрезден · 0.45 kg
Замороженные пельмени ручной лепки со смесью свиного и говяжьего фарша.
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры45%
- Углеводы39%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие пельмени, наполненные сочетанием свиного и говяжьего фарша. Обычно их варят и подают со сметаной.
- Кухня
- Русская
Типичные ингредиенты
- свинина
- говядина
- мука
- яйцо
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
О классическом блюде пельмени. В заведении подают свою версию.
Подробнее
Пельме́ни (ед. ч. пельме́нь, от коми, удм. пельнянь «хлебное ухо») — традиционное коми-пермяцкое, удмуртское, сибирско-татарское и уральское блюдо, ставшее частью русской кухни. Готовится из пресного теста с начинкой из рубленого мяса или фарша и употребляется в основном в варёном виде.
Отрывок из статьи Википедии «Пельмени» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?