Домашний хумус (веган)

Hausgemachtes Hummus (vegan)

14,20 €

LadenCafe aha GmbH - Restaurant · Дрезден

Пищевая ценность

≈ 400 ккална порцию около 150 г

Белки12%
12%
Жиры57%
57%
Углеводы31%
31%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Кремовая ближневосточная намазка из вареного пюре нута, смешанного с различными приправами.

Кухня: Ближневосточная

Типичные ингредиенты

нут
тахини
лимонный сок
чеснок

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Ближний Восток

хумус — © Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Происхождение: Ближний Восток

Подробнее

Ху́мус (ху́ммус, хо́мус, хо́ммус; от араб. حُمُّص‎) — закуска из нутового пюре, в состав которой обычно добавляются кунжутная паста (тахи́ни), оливковое масло, чеснок, сок лимона, паприка. В арабском языке слово «хумус» означает как растение нут бараний (Cicer arietinum), так и саму закуску.

Отрывок из статьи Википедии «Хумус» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Домашний хумус (веган): где ещё попробовать Назад к меню LadenCafe aha GmbH - Restaurant