Domowy hummus (wegański)

Hausgemachtes Hummus (vegan)

14,20 €

LadenCafe aha GmbH - Restaurant · Drezno

Wartości odżywcze

≈ 400 kcalna porcję ok. 150 g

Białko12%
12%
Tłuszcz57%
57%
Węglowodany31%
31%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Kremowa bliskowschodnia pasta wykonana z gotowanego, tłuczonego ciecierzycy wymieszanej z różnymi przyprawami.

Kuchnia: Bliskowschodnia

Typowe składniki

ciecierzyca
tahini
sok z cytryny
czosnek

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Historia dania

Bliski Wschód

hummus — © Paul Goyette · CC BY-SA 2.0 · Wikimedia Commons

Pochodzenie: Bliski Wschód

Więcej

Hummus lub humus (arab. ‏حمص‎ ḥummuṣ, w języku klasycznym ḥimmiṣ lub ḥimmaṣ, dosł. „ciecierzyca”) – sos dip lub pasta do smarowania, przyrządzana z gotowanych i przetartych nasion ciecierzycy lub innych roślin strączkowych.

Fragment artykułu „Hummus” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0

Źródła: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Smakowało ci to danie?

Domowy hummus (wegański): gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: LadenCafe aha GmbH - Restaurant