«Чиабатта с тунцом»
„Chiabatta mit Thunfisch”
11,50 €
Café Lino · Дрезден
Запеченная в духовке чиабатта с тунцом, луком, сыром и травяным маслом.
Пищевая ценность
- Белки16%
- Жиры48%
- Углеводы36%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Поджаренная булочка чиабатта с сытными начинками.
Типичные ингредиенты
- чиабатта
- тунец
- лук
- сыр
- травяное масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде чиабатта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Чиаба́тта, правильнее чаба́тта (от итал. ciabatta — «тапочка») — итальянский пшеничный хлеб, выпекаемый с использованием закваски, дрожжей и оливкового масла. Особенностью его являются хрустящая корочка и мякоть с крупной, неравномерно распределённой пористостью.
Отрывок из статьи Википедии «Чиабатта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?