„Chiabatta mit Thunfisch”
Ciabatta al tonno gratinata al forno
11,50 €
Café Lino · Dresda
Ciabatta gratinata al forno con tonno, cipolle, formaggio e burro alle erbe.
Valori nutrizionali
- Proteine16%
- Grassi48%
- Carboidrati36%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un panino ciabatta tostato farcito con ingredienti saporiti.
Ingredienti tipici
- ciabatta
- tonno
- cipolla
- formaggio
- burro alle erbe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico ciabatta. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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La ciabatta è un tipo di pane italiano con un alto contenuto di liquidi (almeno il 70% sul peso totale della farina), generalmente senza lipidi, riconoscibile dalla grande alveolatura della mollica, dalla crosta generalmente bruna e dalla sua croccantezza.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Ciabatta (pane)» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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