„Chiabatta mit Thunfisch”
11,50 €
Café Lino · Dresden
Im Ofen überbackenes Ciabatta mit Thunfisch, Zwiebeln, Käse und Kräuterbutter.
Nährwerte
- Eiweiß16%
- Fett48%
- Kohlenhydrate36%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein getoastetes Ciabatta-Brötchen, gefüllt mit herzhaften Zutaten.
Typische Zutaten
- Ciabatta
- Thunfisch
- Zwiebel
- Käse
- Kräuterbutter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Italien
Über den Klassiker Ciabatta. Das Lokal serviert seine eigene Variante.
- Herkunft
- Italien
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Ciabatta [tʃaˈbatːa] ist eine Brotsorte italienischer Herkunft aus Weizenmehl, Salz, Hefe, Wasser und Olivenöl. Übersetzt ins Deutsche bedeutet Ciabatta Pantoffel, was von der üblicherweise flachen, breiten und langgezogenen Form des Brots herrühren soll.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Ciabatta“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
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