Melanzane alla parmigiana
11,50 €
Malandrino · Сан-Себастьян
Жареные баклажаны с томатным соусом, моцареллой и базиликом.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки16%
- Жиры56%
- Углеводы28%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченное блюдо, состоящее из слоев обжаренных ломтиков баклажанов, томатного соуса и расплавленного сыра.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- томатный соус
- моцарелла
- базилик
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Баклажаны пармиджано (итал. Melanzane alla parmigiana) — блюдо итальянской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Баклажаны пармиджано» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Melanzane alla parmigiana: где ещё попробовать Назад к меню Malandrino