Морской язык на гриле или Meunière
Lenguado a la plancha o Meunière
29,50 €
Anastasio · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры59%
- Углеводы12%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Плоская рыба, которую можно либо просто поджарить на гриле, либо приготовить в стиле 'Meunière', что подразумевает обвалку в муке и обжарку в масле.
- Кухня
- Французская (международная)
Типичные ингредиенты
- камбала
- сливочное масло
- мука
- лимон
- петрушка
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?