Plattfisch vom Grill oder Meunière
Lenguado a la plancha o Meunière
29,50 €
Anastasio · San Sebastián
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß29%
- Fett59%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Flachfische, die entweder einfach gegrillt oder nach 'Meunière'-Art zubereitet werden können, was bedeutet, dass sie in Mehl gewendet und in Butter sautiert werden.
- Küche
- Französisch (International)
Typische Zutaten
- Scholle
- Butter
- Mehl
- Zitrone
- Petersilie
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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