Морской картофель с морщинами: что это и где попробовать
Papas arrugadas
Мелкий картофель, сваренный в сильно соленой воде до тех пор, пока кожура не станет сморщенной и соленой. Обычно подается с острыми соусами мохо.
13 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская (Канарские острова)
- Происхождение
- Канарские острова
Типичные ингредиенты
- картофель
- зеленый соус мохо
- красный соус мохо
- соль
Где попробовать
Коста-Адехе · Цены: Коста-Адехе
- Troqué Restaurante – Cocina española en La Caleta, Costa Adeje PAPAS ARRUGADAS8 €
- Restaurante Celso Papas arrugadas6,50 €
- Ilili Restaurant Papas arrugadas4,50 €
- Restaurante Salitre Papas arrugadas6 €
- La Rambla Adeje Papas arrugadas3,50 €
Лас-Пальмас
- El Patio de Enmedio Papas arrugadas6,50 €
- Restaurante Ciudad De Arucas Papas arrugadas8 €
- Ohh my Gosh PAPAS ARRUGADAS8,90 €
Санта-Крус-де-Тенерифе
- Restaurante Playa Casa Africa PAPAS ARRUGADAS6 €
- Gonzalo's Bar & Grill Papas Arrugadas9,50 €
Аликанте
- Restaurante Xaloc Lounge WRINKLED POTATOES10 €
Пальма
- La Vieja De Jonay Hernandez PAPAS ARRUGADAS12,50 €
Ибица
- 92Ocho Papas Arrugadas9,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.