Short Ribs: что это и где попробовать
Говяжьи короткие ребрышки, разрезанные поперек кости, обычно медленно запеченные на гриле или в духовке. Этот отруб ценится за высокое содержание жира и нежность.
9 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Аргентинская/Уругвайская
Типичные ингредиенты
- говяжьи короткие ребрышки
Где попробовать
Дубай
- Baku Cafe SHORT RIBS565 AED
- Zawaya Dubai90 AED
- 77 Texas BBQ205 AED
Лондон
- Tish SHORT RIBS42 £
Гамбург
- Restaurant El Toro COSTILLAS CORTAS13 €
Мюнхен
- Yumira22 €
Барселона
- Ayres del Sur Tira de asado23,90 €
Аликанте
- Cabaña Grill Asado de tira19,80 €
Ибица
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.