Rumpsteak: что это и где попробовать
Стейк, вырезанный из костреца животного, известный своим насыщенным вкусом и текстурой, обычно готовится на гриле.
17 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Международная
Типичные ингредиенты
- стейк из костреца
- соус чеддер
- чипотле
- перец
- гриб
История блюда
Подробнее
Ромште́кс (от англ. rump steak) — слегка отбитый кусок мяса, обычно — говядины, вырезанный из спинной части, смоченный взбитой смесью из свежих яиц, воды и соли, а затем панированный в сухарной крошке. Ромштекс может изготавливаться в виде порционного полуфабриката как в панировке, так и без неё.
Отрывок из статьи Википедии «Ромштекс» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Кёльн
- Americano - Restaurant & Cocktails25,90 €
- Brauhaus Goldener Pflug33,10 €
- Brauhaus Pütz27,90 €
- Milano Restaurant & Brauhaus25,90 €
Лейпциг
- Lerchennest Restaurant & Cafe32,90 €
- Mein Leipzig25,50 €
- Spreewaldschänke26,90 €
Риека
- Bistro Veseljak Ramstek18 €
- Fine Grill Municipium21,50 €
Задар
- Restoran Primavera RUMPSTEAK25 €
- Capo Grill Zadar RAMSTEK23 €
Коста-Адехе
- Restaurant Eulenspiegel23,90 €
Ибица
- Atenea Ibiza36,90 €
Дюссельдорф
- Steakhouse Maremma33,50 €
Загреб
Прага
- Sabroso Mexican Restaurant Rumpsteak z roštěné s Vámi vybranou omáčkou – (cheddarová, chipotle, pepřová, hříbková)395 CZK
Санта-Крус-де-Тенерифе
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.