Неаполитанская пицца: что это и где попробовать
Pizza Napoletana
Традиционная неаполитанская пицца с томатным соусом, моцареллой буффало и свежим базиликом.
9 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (Неаполитанская)
Типичные ингредиенты
- тесто для пиццы
- томатный соус
- моцарелла буффало
- базилик
- оливковое масло
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Неаполитанская пицца (итал. pizza napoletana; неап. pizza napulitana), также известная как пицца по-неаполитански — разновидность пиццы, приготовленной с помидорами и сыром моцарелла. Помидоры должны быть либо сорта Сан-Марцано, либо Пьенноло дель Везувио, которые растут на вулканических равнинах к югу от Везувия.
Отрывок из статьи Википедии «Неаполитанская пицца» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Женева
- La Pignata Pizza Napoletana14 CHF
- Lucky Grill Geneva Pizza Napolitaine20 CHF
- Pizzeria Calabria Pizza Napoletana18 CHF
Рим
- Er Faciolaro Pizza napoletana9,50 €
- Hostaria Da Cesare Bottega Storica dal 1921 Pizza napoletana11 €
Париж
- Restaurant Le Pellicano pizza Napoletana11,50 €
Мадрид
- Trattoria da Piero Pizza Napoletana11,50 €
Венеция
- Ristorante Trovatore Pizza napoletana10,50 €
Севилья
- L'Oca Giuliva Pizza Napoletana14 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.