Стейк из рыбы-меч на гриле: что это и где попробовать
Trancio di pesce spada alla brace
Толстый кусок мяса рыбы-меч, приправленный и приготовленный на открытом огне или гриле.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (средиземноморская)
- Происхождение
- Средиземноморский регион
Типичные ингредиенты
- рыба-меч
- оливковое масло
- лимон
- травы
- чеснок
Где попробовать
Милан
- Pupirichiello Trancio di pesce spada alla brace20 €
- Ristorante Pizzeria Lo Smeraldo TRANCIO DI PESCE SPADA ALLA GRIGLIA16 €
Рим
- Al Giardino Del Gatto E La Volpe Trancio di Pesce Spada ai ferri16 €
- Carrots Cafe Trancio di pesce spada alla griglia18 €
Турин
- La Reseda Trancio di pesce spada* ai ferri16 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.