Ghee Roast: что это и где попробовать
Хрустящая доса, приготовленная с большим количеством топленого масла (гхи) для насыщенного вкуса и золотистой текстуры.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Индийская (Южноиндийская)
- Происхождение
- Южная Индия
Типичные ингредиенты
- рис
- урада дал
- гхи
- самбар
- кокосовый чатни
Где попробовать
Лондон
- Anjanaas Restaurant GHEE ROAST (V)6,75 £
Цюрих
- Masal Dosa18,50 CHF
Лиссабон
- Costa do Malabar - Authentic Kerala Dishes GHEE ROAST9,90 €
Дубай
- Garam Chai Al Nahda4 AED
Валлетта
- Indian Harvest6,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.