Лакон а ла гальега: что это и где попробовать
Lacón a la gallega
Традиционное блюдо, состоящее из вареной свиной лопатки (lacon), подаваемой с вареным картофелем и приправленной оливковым маслом и паприкой.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Испанская (галисийская)
- Происхождение
- Галисия, Испания
Типичные ингредиенты
- свиная лопатка
- картофель
- оливковое масло
- паприка
Где попробовать
Мадрид
- Bar Los Torreznos Lacón a la gallega12 €
- Restaurante El Valle Lacón a la gallega14 €
- Restaurante Muxía Lacón a la Gallega12 €
Лас-Пальмас
- Bodega ExtremeÑA Lacón a la gallega10 €
Барселона
- Casa Muyo Lacon A La Gallega8,50 €
Аликанте
- Restaurante Capri Lacón a la gallega8,50 €
Сан-Себастьян
- Divinum gastroteka Lacón a la gallega17 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.