Lacón na galicijski način: šta je i gdje ga jesti
Lacón a la gallega
Tradicionalno jelo koje se sastoji od kuhanog svinjskog vrata (lacon) posluženog sa kuhanim krompirom i začinjenog maslinovim uljem i paprikom.
7 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Španska (galicijska)
- Porijeklo
- Galicija, Španija
Tipični sastojci
- svinjski vrat
- krompir
- maslinovo ulje
- paprika
Gdje ga jesti
Madrid
- Bar Los Torreznos Lacón a la gallega€ 12
- Restaurante El Valle Lacón a la gallega€ 14
- Restaurante Muxía Lacón a la Gallega€ 12
Las Palmas
- Bodega ExtremeÑA Lacón a la gallega€ 10
Barcelona
- Casa Muyo Lacon A La Gallega€ 8.50
Alicante
- Restaurante Capri Lacón a la gallega€ 8.50
San Sebastián
- Divinum gastroteka Lacón a la gallega€ 17
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.