Фузи с трюфелями: что это и где попробовать
Fuži sa tartufima
Традиционная истрийская паста fuži, подаваемая с соусом из свежих трюфелей.
5 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Хорватская (истрийская)
- Происхождение
- Истрия, Хорватия
Типичные ингредиенты
- паста fuži
- трюфели
- сливочное масло
- пармезан
- чеснок
Где попробовать
Загреб
- Restoran Zlatna Školjka Fuži sa tartufima20 €
- Konoba Dida Fuži s tartufima21 €
- Restoran Matrix Fuži s tartufima / Fuži with truffles13,50 €
Риека
- Restoran Morčić Fuži sa tartufima22 €
Любляна
- Restavracija Allegria Fuži s tartufi17 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.