Курица табака: что это и где попробовать
CHICKEN TABAKA
Целая курица, приготовленная в традиционной неглубокой сковороде, называемой табака, часто прижатая во время приготовления.
7 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Кавказская
Типичные ингредиенты
- курица
- чеснок
- специи
- масло
История блюда
Грузия
- Происхождение
- Грузия
Подробнее
Цыплёнок табака́, цици́ли табака́ (груз. წიწილა ტაბაკა) — национальное блюдо грузинской кухни, цыплёнок, жаренный на сковороде под прессом.
Отрывок из статьи Википедии «Цыплёнок табака» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Где попробовать
Дубай
- Baku Cafe CHICKEN TABAKA116 AED
- Skazka Al Saha Цыпленок табака19 AED
- Shvili DHM Chicken Tabaka79 AED
Вильнюс
- Draugai Viščiukas „Tabaka“16 €
Вена
- Alaverdi Hähnchen Tabaka18,90 €
Вроцлав
- Pieczony Dzik Kurczak tabaka56 PLN
Салоники
- Shardeni thessaloniki abelokipous eleftherias 39 Курица «Табака»12 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.