Кровяная колбаса: что это и где попробовать
Black Pudding
Вид кровяной колбасы, приготовленной из свиного жира, злаков и крови.
8 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Ирландская
- Происхождение
- Ирландия
Типичные ингредиенты
- свиная кровь
- свиной жир
- овес
- лук
- специи
Где попробовать
Лондон
- Casa Malevo Black pudding5,50 £
- The Blue Owl Black Pudding2 £
Дублин
- Isabelle's Black Pudding4,20 €
- eathos Dublin Black pudding5 €
Севилья
- La Moderna BLACK PUDDING8 €
Коста-Адехе
- Tides Fish and Chips BLACK PUDDING3 €
Вильнюс
- Saint Malo Restaurant Boudin Noir20 €
Рига
- Zviedru vārti restaurant Black Pudding8,50 €
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.