Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Биттербаллен

Биттербаллен: что это и где попробовать

Bitterballen

Обжаренные в панировке шарики из мясного рагу, популярная сытная закуска.

36 заведений на Tastavo подают это блюдо

Кухня
Голландская

Типичные ингредиенты

  • говяжье рагу
  • панировочные сухари
  • мука
  • молоко
  • специи

История блюда

биттербаллен
© Takeaway · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Подробнее

Биттерболы (нид. bitterballen, ед. ч.: bitterbal) — голландская закуска, обжаренные во фритюре шарики из мяса, традиционная закуска к биттерам, откуда блюдо и получило название. Обычно подаются как часть «биттергарнитура» — набора пикантных закусок, которые подаются в Нидерландах к напиткам в пабах или на приёмах.

Отрывок из статьи Википедии «Биттерболы» · использованная версия · CC BY-SA 4.0

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia

Где попробовать

Амстердам · Цены: Амстердам

Роттердам · Цены: Роттердам

Антверпен

Гент

Брюгге

Бенидорм

  • Spice Villa PORTIE BITTERBALLEN4,50 €
  • La Brisa Bitterballen (holländische frittierte Ragoutbällchen)6,90 €

Ибица

Брюссель

Кёльн

Хельсинки

Таллин

Коста-Адехе

Инсбрук

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.