Пищевая ценность
≈ 290 ккал± 15% · на порцию около 110 г
- Белки6,2 g
- Жиры19 g
- Углеводы24 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 12 g
- в т. ч. сахара
- 12 g
- Пищевые волокна
- 0,7 g
- Соль
- 0,19 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Витамин A 28%
- Витамин B12 27%
- Фолаты 18%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
О блюде
Итальянский десерт со вкусом кофе, состоящий из печенья савоярди, вымоченного в кофе, слоев взбитой смеси яиц, сахара и сыра mascarpone.
- Кухня
- Итальянская
- Происхождение
- Италия
Типичные ингредиенты
- mascarpone
- савоярди
- кофе
- яйца
- сахар
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?