Сармале с рулькой и сметаной
Sarmale cu ciolan și smântână (Stuffed cabbage with pork knuckle and sour cream)
49 RON≈ 9,16 €
La Cina Restaurant · Клуж-Напока · 400g
Информация об этом блюде готовится.
История блюда
Румыния
О классическом блюде сармале. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Румыния
Подробнее
Сармале (рум. sarmale) — блюдо румынской, молдавской и балканской кухни, напоминающее голубцы и долму. Представляют собой фарш из риса и мяса, запечённый в мелких капустных или виноградных листьях.
Отрывок из статьи Википедии «Сармале» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?