Gulab Jamun
жареные молочные шарики в медовом сиропе
2 320 HUF≈ 6,35 €
Taj Mahal Indian Restaurant · Будапешт
Жареные молочные шарики в сладком медовом сиропе.
Пищевая ценность
≈ 350 ккал± 25% · на порцию около 108 г
- Белки7,2 g
- Жиры14 g
- Углеводы49 g
- в т. ч. насыщенные жиры
- 8,9 g
- в т. ч. сахара
- 44 g
- Пищевые волокна
- 0 g
- Соль
- 0,25 g
Витамины и минералы, % от референтного потребления
- Кальций 33%
- Калий 19%
- Витамин B12 17%
- Витамин A 15%
Рассчитано по стандартному рецепту этого блюда и таблицам состава продуктов; рецепт и порция заведения могут отличаться.
Источники: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)
О блюде
Обжаренные во фритюре шарики из молочного белка, вымоченные в сладком сахарном или медовом сиропе.
- Кухня
- Индийская
- Происхождение
- Индия
Типичные ингредиенты
- молочный белок
- сахар
- кардамон
- шафран
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Gulab Jamun: где ещё попробовать Назад к меню Taj Mahal Indian Restaurant