Тальятелле со шпинатом в сливочном соусе и жареной панчеттой + стейки из ангуса с перцем
TAGLIATELLE TEJSZÍNES VARGÁNYÁVAL, SÜLT PANCHETTÁVAL + BORSOS ANGUS BÉLSZÍNCSÍKOKKAL
7 390 HUF≈ 20,21 €
Riso Ristorante & Terrace · Будапешт
Пищевая ценность
- Белки21%
- Жиры54%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Tagliatelle в сливочном соусе из грибов и панчетты, дополненные полосками говядины Ангус с перцем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- tagliatelle
- грибы
- сливки
- pancetta
- говядина ангус
- перец
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде тальятелле. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Тальяте́лле (итал. tagliatelle от tagliare [тальяре], «резать»), также ошибочно таглиателле — классические итальянские макаронные изделия из региона Эмилия-Романья. Тальятелле — это типичная паста Болоньи, именно её подают с соусом болоньезе (итал. tagliatelle alla bolognese).
Отрывок из статьи Википедии «Тальятелле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?