Tagliatelle alla panna con funghi porcini e pancetta arrostita + bocconcini di filetto di Angus pepato
TAGLIATELLE TEJSZÍNES VARGÁNYÁVAL, SÜLT PANCHETTÁVAL + BORSOS ANGUS BÉLSZÍNCSÍKOKKAL
7390 HUF≈ 20,21 €
Riso Ristorante & Terrace · Budapest
Valori nutrizionali
- Proteine21%
- Grassi54%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tagliatelle in una crema di funghi e pancetta, accompagnate da straccetti di manzo Angus pepato.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- tagliatelle
- funghi
- panna
- pancetta
- manzo Angus
- pepe
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Italia
Sul classico tagliatelle. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Italia
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Le tagliatelle (tajadél in bolognese) sono una pasta all'uovo della cucina tradizionale dell'Emilia e della Romagna, diffuse anche in Italia centrale e settentrionale.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Tagliatelle» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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